Coffret Gourmet Vanissa : Epices - Poivres - Vanille Extra (+5 Gousses de Vanille Offertes !) | Vanissa

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Coffret Gourmet Vanissa : Epices - Poivres - Vanille Extra (+5 Gousses de Vanille Offertes !)
Coffret Gourmet Vanissa : Epices - Poivres - Vanille Extra - Vanissa
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Coffret Gourmet Vanissa : Epices - Poivres - Vanille Extra (+5 Gousses de Vanille Offertes !)

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€69,99
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Ce coffret est un véritable tour d’horizon de ce que Vanissa fait de mieux. Les meilleures épices, dénichées aux quatre coins du globe, réunies dans une boîte cadeau. Pour offrir ou vous faire plaisir, voici ce qui vous attend dans ce Coffret Gourmet :

  • De la Vanille de Madagascar, évidemment

5 superbes gousses de Vanille Bourbon de Madagascar extra 14/16 cm, préservées dans un tube en verre. Un parfum sucré et suave, un taux de vanilline de 1.6% et un taux d’humidité gourmand, pour des gousses souples et moelleuses. (+ 5 Gousses de Vanille Extra supplémentaires, OFFERTES avec l'achat de ce coffret, pendant quelques jours seulement).

  • De la Fleur de Sel Vanillée

Composée de 90% de fleur de sel du Pays de Galles, et de 10% de poudre de vanille bourbon, cette merveille transcende aussi bien vos préparations sucrées comme les gâteaux, crèmes, caramels… que salées : salades, sauces… (20 g)

  • Du Safran d’Iran

Le safran, issu de la fleur Crocus Sativus, est l’épice la plus prestigieuse au monde, mais aussi la plus fragile. Sa fleur ne s’ouvre qu’une seule fois, et doit être récoltée avant l’aube pour ne pas faner. Chaque pistil est récolté à la main, dans les zones arides et montagneuses d’Iran. Le goût inimitable du safran parfumera vos riz, vos poissons, vos fruits de mer ou vos desserts. Dans ce petit pot en verre, vous trouverez environ 400 stigmates (1 g). Un dosage de 0,1 g suffit pour un plat de 4 à 6 personnes.

  • Des Fèves de Tonka du Brésil

15 belles fèves de tonka, dont certaines présentent même quelques petits cristaux en surface : c’est le signe d’une forte concentration en coumarine, la molécule responsable de la senteur incroyable de ces petites fèves. Cette senteur est à mi-chemin entre le caramel, l’amande et la vanille… un voyage. 

  • Des Fèves de Cacao du Venezuela torréfiées

A croquer tout simplement, ou à concasser pour utiliser dans tous vos entremets, ces fèves feront le bonheur des vrais amateurs de chocolat. (50 g) 

  • Du Poivre Sauvage Voatsiperifery

Venu tout droit de Madagascar. Récolté à la main, ce poivre est l’un des plus recherchés au monde. Ses notes boisées et fruitées, puissantes mais sans violence, apportent du caractère à vos plats. Il s’utilise bien sûr pour la cuisine salée, mais aussi sucrée, quand on le marie par exemple à des fruits rouges ou à du chocolat… (50 g) 

  • De la Cannelle de Ceylan

Bien plus noble que la Cassia de Chine, la Cannelle de Ceylan véritable du Sri Lanka est l’une des épices les plus convoitées au monde. Ses arômes chauds et épicés, ses propriétés antibactériennes, antiseptiques et antivirales, en font une star de l’hiver. Laissez-la épouser la poire, l’ananas ou l’orange dans une compote ou un dessert… (50 g)

 

Ce coffret est donc un concentré des plus beaux produits Vanissa : une sélection d’épices rares, soigneusement choisies, dont certaines sont vendues exclusivement en coffret.

La plupart de ces épices sont récoltées à la main, et l’emballage de tous nos produits est fait artisanalement, par nos soins, dans le sud de la France.

Nous avons conditionné les produits de la façon la plus optimale pour leur utilisation et leur conservation : parfois en tube en verre, parfois en sachet kraft… toujours refermable, et utilisable jusqu’à septembre 2022. Nous conseillons bien sûr de conserver vos épices à l’abris de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Pour 2020, la quantité de coffrets est limitée à quelques dizaines d’exemplaires.

Les photos sont fidèles à la réalité, vous recevrez exactement ce que vous voyez (sauf les cuillères et couteaux : suggestion de présentation).

Si vous souhaitez offrir un cadeau unique et combler un amateur de cuisine avec des produits d’exception, vous êtes tombé à la bonne adresse.

Vous recherchez un coffret encore plus complet ? Découvrez notre Coffret Prestige.

LIVRAISON :

Nous emballons soigneusement tous les coffrets dans du papier bulle, et nous expédions les colis dans le monde entier. Nous offrons la LIVRAISON GRATUITE en France et dans toute l'Union Européenne. (4,99€ pour les envois hors UE).

Notez que suivant votre pays, il faut compter 1 à 2 semaines pour la livraison (parfois davantage si vous êtes hors d’Europe). Soyez donc prévoyant pour vos cadeaux de Noël !

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