Combava en Poudre - Madagascar

Livraison en France offerte dès 25€ d'achat

    Combava en Poudre - Madagascar - Vanissa
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    Combava en Poudre - Madagascar

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    Le Combava : l'agrume exotique qui va révolutionner votre cuisine

    Le Combava, moins connu que son cousin le Yuzu, est encore plus aromatique. Ce petit agrume tropical ressemble à un citron vert quelque peu cabossé. Il possède des notes de citronnelle et d'agrumes, avec une pointe de verveine, une touche de gingembre et un zeste de bergamotte... une explosion de fraîcheur, sublimée par un parfait degré d'amertume et d'acidité.

    Invisible une fois incorporé dans vos recettes, notre combava en poudre deviendra rapidement l'ingrédient secret qu'on vous demandera de révéler !

    Propriétés

    Le combava est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est également riche en vitamine C, ce qui en fait un allié pour renforcer votre système immunitaire.

    Quelles recettes réaliser avec le Combava ?

    Comme tous les agrumes, il se marie divinement bien avec le poulet, le canard, les poissons blancs, et la plupart des plats exotiques. Le mariage parfait ? Fruits de mer - Combava ! L'amertume du second décuplera les notes iodées des premiers... Préparez-vous à en avoir plein les papilles.

    Comment l'utiliser en cuisine ?

    Saupoudrez simplement la poudre de Combava sur vos plats avant ou après cuisson, selon vos préférences. Une petite quantité suffit pour apporter une saveur intense et rafraîchissante.

    Le saviez-vous ?

    Le Combava est originaire de l'archipel indonésien et est également très apprécié dans la cuisine réunionnaise pour parfumer les caris et les rougails.

    Engagement qualité & environnement

    Notre Combava est conditionné dans des flacons en verre, pour un conditionnement écoresponsable et réutilisable.

    Conditionnement et conservation

    Notre combava vous est proposé en flacon en verre 50 g, ou en sachet recharge 250 g. Conservez-le dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Le combava ne se périme pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 24 mois pour conserver toute l'intensité de ses arômes.

    Pour les professionnels

    Nous proposons des tarifs spécifiques pour les professionnels de la gastronomie. N'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact dédié aux professionnels.

    Livraison

    Livraison gratuite en France dès 25€ d'achat (4,90€ en deçà).
    Livraison gratuite dans l'Union Européenne dès 75€ d'achat (4,90€ en deçà).
    Livraison vers le reste du monde. 9,90€.

    Alors, prêt à revisiter vos moules gratinées, vos Saint Jacques snackées et vos gambas persillées avec notre poudre de Combava ? Commandez dès maintenant et découvrez de nouvelles saveurs exotiques !

    Customer Reviews

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    A
    Anastasia
    delicious

    I added a bit of it to panna cotta, it gave it a certain something. Delicious! I will keep experimenting.

    E
    E.
    Surprenant !

    J'adore l'association avec le sucré également. Parfumé délicatement la chantilly, les ganaches, crèmes...etc.

    G
    Gilbert SOAVI

    Pas encore utilisé mais bien reçu

    N
    Nathalie B.
    Fin, subtil et délicieux 😋

    C'est un délice 😋

    M
    Marianne Simon
    Pour sublime les viande.

    Je le connaissais de nom mais,j en ai jamais acheter.
    J ai pris un pot pour goûter et j ai etee agreblement surprise par son odeur et par son goût.
    J ai fais une sauce avec pour accompagner le poulet Et le riz.
    J en suis ravie,et dès que je n en aurais plus j en recommanderais.

    D
    Dominique Goldsmith
    Combava

    Première fois que je teste le combava en poudre sur du poisson. Résultat saveur délicate et exquise. J'attends de le tester sur de la pâtisserie

    J
    Joseph Braun

    👍

    B
    Byanka Yovcheva
    Яtylish little packaging

    I love the stylish little packaging!
    The flavors and aromas are rich!
    I love the quick and easy shipping! Everything is perfectly packed!
    The descriptions are extremely intriguing and accurate! The site makes you want to have everything and apply it in your kitchen! Nice light lemon flavor for both savory and sweet applications.

    F
    Francoise Monribot
    Combava

    J'adore ce produit au goût citronné particulièrement sur le poisson 🐠

    L
    L.G.v.
    Super

    Ma collection d'épices commence à remplir ma cuisine j'adore les flacons les goûts l'envoi rapide et simplement le site donne envie bravo vanissa

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