Kampot Pfeffer IGP - Kambodscha

Lieferung in die Europäische Union: 4,90 € - Weltweit: 9,90€

    Poivre de Kampot Noir IGP Bio - Cambodge - Vanissa
    Poivre de Kampot Noir IGP Bio - Cambodge - Vanissa
    Kampot Pepper
    • Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Poivre de Kampot Noir IGP Bio - Cambodge - Vanissa
    • Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Poivre de Kampot Noir IGP Bio - Cambodge - Vanissa
    • Laden Sie das Bild in den Galerie-Viewer, Kampot Pepper

    Kampot Pfeffer IGP - Kambodscha

    Normaler Preis
    11,90 €
    Sonderpreis
    11,90 €
    Normaler Preis
    Ausverkauft
    Einzelpreis
    pro 
    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Kampot-Pfeffer wird von den besten Köchen der Welt als eines der besten Pfefferkörner anerkannt.
     
    Er wird ausschließlich in den Regionen Kep und Kampot in Kambodscha angebaut und war 2010 der erste Pfeffer, der ein Herkunftssiegel erhielt.

    Der Anbau von Kampot-Pfeffer erfordert Geduld und harte Arbeit, da ein Baum erst nach mehreren Jahren geerntet werden kann. Die Ernte erfolgt von Hand. Die Pfefferkörner werden anschließend sortiert, gequetscht und nach Größe sortiert, damit wir Ihnen nur das Beste anbieten können: die größten, gleichmäßigsten und unglaublich aromatischen Pfefferkörner.

    Wir haben das Doppellabel Kampot Pepper IGP + Bio erhalten, da unsere Spezifikationen streng sind und jegliche künstliche Düngemittel, Pestizide oder andere Chemikalien ausschließen.

    Schwarzer Kampot-Pfeffer ist intensiv und ausgewogen. Er vereint die Süße von Vanille und Karamell, die Stärke von reifen Früchten und das kühlende Gefühl von Eukalyptus. Diese komplexe Mischung von Aromen macht ihn zu einer perfekten Zutat für die gesamte Mahlzeit und hilft Ihnen, bei Ihren Rezepten mutig zu sein. 

    Als Vorspeise verfeinert der Kampot-Pfeffer dank seines regenreichen und küstennahen Terroirs den Geschmack von Ochsenbrust. Er passt auch gut zu Salaten und Dressings.

    Bei den Hauptgerichten sind die fruchtigen Noten des Kampot-Pfeffers die perfekte Würze für weißes und rotes Fleisch, Fisch und Beilagen (gegrilltes Gemüse, Kartoffelpüree).

    Schließlich wird dieses Pfefferkorn häufig in Desserts verwendet. Er verfeinert den Geschmack von Äpfeln und Birnen (vor allem in Torten) sowie von Erdbeeren, Pfirsichen und Ananas. Und schließlich passt er hervorragend zu Schokolade.

    Kurzum: Kampot-Pfeffer ist eine außergewöhnliche Sorte, sowohl durch die Art der Herstellung als auch durch seine Vielseitigkeit. Wenn Sie ihn probieren, wird er vielleicht für eine Weile in Ihrer Pfeffermühle Platz nehmen...

    Alle unsere Pfeffersorten werden in wiederverschließbaren Frischhaltebeuteln geliefert.
    Lagerfähigkeit: mindestens 24 Monate.

    Lieferung in die Europäische Union: 4,90 € (kostenlos ab einem Einkauf von 75 €)

    Customer Reviews

    Based on 21 reviews
    95%
    (20)
    5%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    c
    christine seguin
    excellent

    un classique que j'ai toujours. l'incontournable

    L
    Lucia Sacchi
    Pepe di Kampot

    Ottimo prodotto, bella confezione e consegna rapida

    N
    Nadine Deshayes
    Poivre de Kampot

    Utilisé en fin de cuisson pour une confiture de fruits rouges, résultat réhaussant le gout des fruits. Très contente du résultat.

    F
    Florence Planchet klein

    J'adore les poivres. Je les utilise dans tous mes plats. Le poivre de kampot est super avec une bonne viande rouge cuite au barbecue, avec un plat sucré-salé aussi

    D
    DANIELE BAZIN
    Excellent

    Superbe produit, satisfaite, he recommande vivement. Poivre d'exception.

    J
    Jean Marc PINCON

    Une pure merveille, je recommande absolument.

    P
    Patricia Goubard

    Je suis satisfaite et de la qualité des produits, de la livraison rapide et du petit cadeau.
    À bientôt

    C
    Catherine Borri

    Excellent produit, envoi rapide et soigné, je recommande

    M
    Marie
    Madeleine de Proust

    Je connaissais bien ce poivre pour avoir vécu juste à côté de Kampot.
    Suis ravie de retrouver cette saveur.
    Au top !

    B
    Brigitte
    Accord parfait viande blanche

    Petites notes citronnées que j’apprécie sur les viandes blanches. Utilisé aussi pour mes viandes rouges notamment bourguignon. Bonne association en sucré /salé.

    Deutsch de