2 vainas de vainilla tahitiana Grand Cru de Tahití - en su tubo de vidrio | Vanissa

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2 Gousses de Vanille de Tahiti Grand Cru - Dans leur Tube en Verre - Vanissa
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2 vainas de vainilla tahitiana Grand Cru de Tahití - en su tubo de vidrio

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La vainilla de Tahití es excepcional en todos los sentidos. Producida en cantidades muy limitadas, por lo general es la favorita de los grandes chefs. ¡Y no les falta razón! Estas vainas de vainilla de la variedad Tahitensis tienen características propias.</p>

 En primer lugar, son impresionantes: un índice de humedad de alrededor del 40%, vainas extremadamente grandes, suaves y carnosas: cada una pesa unos 5 gramos, y tienen una longitud de entre 13 y 15 cm.

Pero lo más interesante es su atípico perfil aromático. Mientras que un grano de vainilla bourbon tipo Planifolia tiene cacao y notas afrutadas, así como un fuerte impacto en el paladar, la vainilla de Tahití es más compleja. Su bajo nivel de vainillina (0,8 a 1% de media) permite el desarrollo de otros aromas mucho más delicados: en las notas de fondo aparecen magníficos sabores anisados, dulces y florales.

Vendidas en pares en un magnífico tubo de vidrio que garantiza una larga conservación, estas vainas de vainilla de Tahití son la prerrogativa de los entendidos, o de aquellos que buscan descubrir nuevos placeres.

Envase: 2 vainas en un tubo de vidrio.

Entrega en la Unión Europea : 3,99€ (gratis para pedidos superiores a 69€).
Envío al resto del mundo: 4,99€.

Customer Reviews

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D
Daniela Giordano
Amazing product

Intense smell and taste. My favorite vanilla. Raccomanded

M
Marie-Josée Lee
MJL

Super vanille

T
Tania Wyss
Magique !

Une vanille au goût unique. Une saveur des Îles incomparable.

T
Tess
Qualité exceptionnelle

Cette année, je les ai offertes. L es miennes, achetées l'an passé, sont utilisées une première fois juste incisées, les graines qui s'échappent sont suffisantes. Je la rince délicatement et la laisse sécher. La deuxième fois, je l'incise sur toute la longueur et je gratte les graines. Je la lave et la laisse sécher. Pour finalement la couper en tronçons et la mettre dans ma boîte à sucre en poudre et je n'achète plus de sucre vanillé. Comme cette dernière en contient déjà beaucoup (ça fait des années que je le fais), je vais essayer de mettre mes futures gousses dans une bouteille de rhum.

L
LAURENCE DUBOS
Top qualité

Délicieuse, riche en saveurs et en parfums.

G
GILLES
qualité

produit de qualité , quel arôme
en plus expédié très rapidement et bien emballé

E
Estrella Mata
satisfecha con los productos comprados

Recomiendo la compra de sus productos. El envío ha sido perfecto.

N
Nadine
Mon chouchou

C'est le top du top des vanilles

M
Mireille Moigne
Remerciements

Avec ma seconde commande vous avez joins des fêves de cacao. Je vous en remercie

O
Ossola Philippe
Un produit de très haute qualité.

L'essayer c'est l'adopter.
Je recommande vivement cette expérience. Merci.

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