Il mix 4 spezie ha le sue origini da un pepe giamaicano, Pimenta Dioica, un baccello molto profumato chiamato anche all-spice o quattro-spezie.
È così chiamato perché le sue foglie, una volta schiacciate, emettono note di chiodo di garofano, noce moscata, a volte di zenzero e ovviamente di pepe.
È così che il quattro-spezie è diventato un mix di 4 spezie distinte: pepe, cannella, noce moscata, chiodo di garofano.
Con cosa usare le 4 spezie?
Questa raccolta versatile accompagnerà le tue carni come il pollo, le terrine o i paté, nonché i tuoi ortaggi cucurbitacei (zucca, zucca, ecc.) in tutte le loro forme: in zuppa, saltati, grigliati...
Dal lato del dessert, lo hai già incorporato nei tuoi biscotti e impasti per torte. Si abbina anche molto bene con frutta: spolverato direttamente su ananas, mela, pera o albicocca, farà miracoli. Infine, non esitate ad integrarlo nelle vostre composte e confetture!
Piccolo trucco: aggiungi 1-2 cucchiaini di nostro mix 4 spezie alla preparazione del tuo pan di spezie per variare i piaceri.
Il nostro 4 spezie è certificato Agricoltura Biologica.
Ti viene proposto in un flacone in vetro da 55 g e 110 g, o in un sacchetto di ricarica da 250 g. Conservalo in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Le spezie non scadono, ma consigliamo un uso entro 48 mesi per conservare tutta l'intensità dei suoi aromi.
Spedizione all'interno dell'Unione Europea: 4,90€ (gratuita a partire da 75€ di acquisto).