Originario del Sud America, il Pimento Wiri Wiri è un peperoncino originale e delizioso. Se la sua forma rotonda e le dimensioni gli hanno fatto guadagnare il soprannome di "peperoncino ciliegia", è solo visivamente che si avvicina...
Da un punto di vista gustativo, il peperoncino wiri wiri è più simile a un pomodoro secco! Le sue note di frutti maturi, quasi canditi, arricchiranno i vostri piatti cotti, le vostre salse, e arricchiranno la vostra cucina mediterranea.
Non fatevi ingannare dalla dolcezza fruttata e dalla sua apparente innocenza: il peperoncino wiri wiri è esplosivo. Con un punteggio minimo di 100.000 sulla scala di Scoville, va usato con parsimonia e si rivolge agli amanti della cucina piccante.
Il peperoncino wiri wiri può essere usato intero, ad esempio in una salsa, prima di essere rimosso, o può essere tritato e completamente incorporato nelle vostre preparazioni.
Il nostro peperoncino wiri wiri è proposto in bottiglia di vetro da 15 g e da 30 grammi, o in sacchetto ricaricabile 250 g. Conservalo in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Il peperoncino wiri wiri non si deteriora, ma consigliamo un uso entro 24 mesi per mantenere tutta l'intensità dei suoi aromi.