Scopri l'affascinante Vaniglia Pompona del Madagascar
Proprietà
Questa unica varietà di vaniglia (ibrido Pompona x Planifolia), coltivata a Madagascar, offre baccelli impressionanti.
Il suo splendore, la quantità di semi contenuti e le sue dimensioni straordinarie le hanno valso il soprannome di "Vaniglia Banana".
A differenza della vaniglia bourbon classica, dalle note cremose e cioccolatose, questa grande cugina possiede note complesse di frutti maturi, tabacco biondo, caramello, spezie e mandorla dolce.
Questa vaniglia festiva offre quindi una ricca gamma di sapori per le vostre creazioni culinarie.
Come utilizzarla in cucina?
Grazie a un tasso di umidità attentamente controllato che conferisce loro perfetta flessibilità, questi baccelli sono un vero piacere da usare. Come per ogni baccello di vaniglia gourmet, basta spaccare il baccello nel senso della lunghezza e lasciarlo in infusione nel latte, burro o qualsiasi tipo di preparazione.
Data la dimensione straordinaria di questa vaniglia XL, potete tagliare i baccelli in due o tre pezzi per utilizzarli più volte.
La ricchezza aromatica di questa vaniglia la rende particolarmente versatile. Si esprime quindi sia in piatti salati (piatti in salsa, cucina esotica) che in dolci (creme, pasticceria, torte, cocktail).
Lo sapevate?
Madagascar è uno dei maggiori produttori di vaniglia al mondo, ma la Vaniglia Pompona è una varietà rara e poco conosciuta, una vera gemma per gli amanti dei sapori squisiti che desiderano esplorare nuovi orizzonti.
Impegno per la qualità e l'ambiente
La nostra Vaniglia Pompona è attentamente selezionata e confezionata in flaconi di vetro, per un imballaggio ecosostenibile e riutilizzabile.
Confezionamento e conservazione
I nostri baccelli di Vaniglia Pompona del Madagascar sono disponibili in vari formati per soddisfare tutte le vostre esigenze: flacone da 10 baccelli, sacchetto ermetico da 250 grammi. Conservate i vostri baccelli in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce, per mantenere tutta la loro ricchezza aromatica.
Per i professionisti
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Consegna
Consegna gratuita nell'Unione Europea per ordini superiori a 75€ (4,90€ al di sotto).
Consegna verso il resto del mondo: 9,90€.
Lasciati sedurre dall'eleganza rara della nostra Vaniglia Pompona - Madagascar, un gioiello per i tuoi sensi e le tue papille!
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