10 Baccelli di Vaniglia Grand Cru di Tahiti | Vanissa

Consegna all'interno dell'Unione Europea 3,99€ - Gratuito per ordini superiori a 69€.

10 Gousses de Vanille de Tahiti Grand Cru - Vanissa
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10 Baccelli di Vaniglia Grand Cru di Tahiti

Prezzo di listino
€74,99
Prezzo scontato
€74,99
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

La vaniglia di Tahiti è eccezionale sotto ogni aspetto. Prodotto in quantità molto limitate, è generalmente l'animale domestico dei grandi chef.

E a ragione! Questi fagioli di vaniglia della varietà Tahitensis hanno caratteristiche tutte loro.
Innanzitutto, sono impressionanti: un'umidità di circa il 40%, fagioli estremamente grandi, morbidi e carnosi: circa 5 grammi per baccello, per una lunghezza da 13 a 14 cm.

Ma ancora più interessante è il loro profilo aromatico, che è atipico! Mentre un chicco di vaniglia Bourbon di tipo Planifolia (vaniglia del Madagascar, per esempio) avrà note di cacao e fruttate, e una forte enfasi sulla gourmandise, la vaniglia di Tahiti è più complessa.

Il suo basso livello di vanillina (in media dallo 0,8 all'1%) permette lo sviluppo di altri aromi molto più fini: nelle note di fondo compaiono magnifici sapori di anice, dolci e floreali.

Venduti sotto vuoto per garantirne la conservazione e la freschezza durante il trasporto, questi baccelli di vaniglia di Tahiti sono la prerogativa degli intenditori, o di chi cerca di scoprire nuovi piaceri.

Confezione: 10 baccelli di vaniglia sottovuoto
Prodotto confezionato da noi nel sud della Francia.

Durata di conservazione: 12 mesi minimo

Consegna nell'Unione Europea: 3,99€ (gratuito per ordini superiori a 69€).
Consegna al resto del mondo: 4.99€.

Customer Reviews

Based on 6 reviews
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B
Brigitte LARDEAU
Excellent

Vanille Exellente quelque soit le format

C
Claudine
Un vrai plaisir à découvrir

J'ai découvert cette gousse de vanille, très charnue et très parfumée. C'est un vrai plaisir autant par sa saveur que pour son parfum subtil et envoûtant. Je l'ai utilisé dans un entremets, un délice, la gousse dégage encore un parfum très agréable lorsque je passe dans la cuisine. Contente de mon choix, j'en reprendrais 🙂. En plus la livraison a été rapide. Aucun regret.

M
Maria Carvalho

Top ... the best vainille... delicieuse

M
Mikkel Jensen
Excellent quality and fast delivery

Was surprised by the speedy delivery and great quality. Highly recommended 🙏🏻

D
Djorn Riise
Delicieuse vanille

La vanille est deliciues et livraison rapide

L
Lydie Verger
Avis positif

Tout était parfait!

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