10 Baccelli di Vaniglia Grand Cru di Tahiti | Vanissa

Consegna all'interno dell'Unione Europea 3,99€ - Gratuito per ordini superiori a 69€.

10 Gousses de Vanille de Tahiti Grand Cru - Vanissa
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10 Baccelli di Vaniglia Grand Cru di Tahiti

Prezzo di listino
€74,99
Prezzo scontato
€74,99
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

La vaniglia di Tahiti è eccezionale sotto ogni aspetto. Prodotto in quantità molto limitate, è generalmente l'animale domestico dei grandi chef.

E a ragione! Questi fagioli di vaniglia della varietà Tahitensis hanno caratteristiche tutte loro.
Innanzitutto, sono impressionanti: un'umidità di circa il 40%, fagioli estremamente grandi, morbidi e carnosi: circa 5 grammi per baccello, per una lunghezza da 13 a 14 cm.

Ma ancora più interessante è il loro profilo aromatico, che è atipico! Mentre un chicco di vaniglia Bourbon di tipo Planifolia (vaniglia del Madagascar, per esempio) avrà note di cacao e fruttate, e una forte enfasi sulla gourmandise, la vaniglia di Tahiti è più complessa.

Il suo basso livello di vanillina (in media dallo 0,8 all'1%) permette lo sviluppo di altri aromi molto più fini: nelle note di fondo compaiono magnifici sapori di anice, dolci e floreali.

Venduti sotto vuoto per garantirne la conservazione e la freschezza durante il trasporto, questi baccelli di vaniglia di Tahiti sono la prerogativa degli intenditori, o di chi cerca di scoprire nuovi piaceri.

Confezione: 10 baccelli di vaniglia sottovuoto
Prodotto confezionato da noi nel sud della Francia.

Durata di conservazione: 12 mesi minimo

Consegna nell'Unione Europea: 3,99€ (gratuito per ordini superiori a 69€).
Consegna al resto del mondo: 4.99€.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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M
M.C.

Top ... the best vainille... delicieuse

M
M.J.
Excellent quality and fast delivery

Was surprised by the speedy delivery and great quality. Highly recommended 🙏🏻

D
D.R.
Delicieuse vanille

La vanille est deliciues et livraison rapide

L
L.V.
Avis positif

Tout était parfait!

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