10 Fèves de Tonka d'Amazonie | Vanissa

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10 Fèves de Tonka d'Amazonie (Brésil) - Vanissa
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10 Fèves de Tonka d'Amazonie

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10 Délicieuses fèves de tonka d'Amazonie.

A mi-chemin entre le fruit et l'épice, la fève de tonka est la graine séchée d'un arbre tropical qui ne pousse qu'en Amérique du Sud.

Son parfum est à la fois unique et très évocateur de saveurs que l'on connait bien : amande, caramel, foin coupé, vanille...

Très polyvalente, cette petite merveille s'utilise aussi bien crue qu'en macération, et convient à la cuisine sucrée (flans, crèmes, gâteaux..) mais aussi salée (salades, viandes blanches, légumes...)

C'est donc un véritable petit trésor, d'autant plus que son prix abordable en fait une alliée de choix pour renouveler sa cuisine à moindre coût. En effet, on en utilise peu car son arôme est très puissant... une seule fève de tonka peut donc être utilisée à plusieurs reprises !

Comment l'utiliser ? En la râpant tout simplement pour en faire de petits copeaux, ou en la passant dans un moulin.

La fève de tonka conserve plusieurs années au sec à l'abris de la lumière et demande beaucoup moins de soin que la vanille... un simple sachet plastique à zip ou une petite boite en métal feront parfaitement l'affaire.

Alors, prêts à sortir des sentiers battus ?

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Customer Reviews

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M
Michèle Bonnefis
a recommander

commande livraison rapide trés bien conditionnée a refaire

K
Karima Raked
Fèves de Tonka d'Amazonie

Je suis très Contente de ma commande......Bien emballé .

F
Françoise Dabin
Rapide et livraison impeccable merci pour c'c'est bon produits

Extra belle qualité

M
Monia Mura
Felicissima

Ho ordinato le bacche di vaniglia e le fave tonka all'arrivo prima ancora di aprire il pacco il profumo mi ha subito colpita soddisfatta dell'acquisto grazieeee 💖

J
Jean-Yves Lévy
Fèves de tonka

stupéfiant, fin, délicieux : un regal

L
Lucie
Quel arôme !

Super qualité, et quel parfum !! huuummmmm

B
Birgit Nickel
Sublime

Les fèves ont un parfum sublime et le gôut est magnifique, en particulier dans les confitures!!

J
Jocelyne ADOR

Livré rapidement, odeur et goût à tomber....

j
jeff lefrene

Excellentes...

J
Julie
Rapide et efficace

Je ne connaissais pas ce site. Je suis très satisfaite reçu rapidement. Fèves tonka reçu sous vide parfait. Déjà utilisé dans un dessert et c'était délicieux. Je recommande ce site

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