Canela em pó do Ceilão (Sri Lanka)

A Canela Ceilão, do latim Cinnamomum Zeylanicum Verum, é utilizada no sul da Ásia há milhares de anos por seus aromas quentes e picantes, e por suas propriedades anti-sépticas, antivirais e antibacterianas. Desde a Idade Média, ela se estabeleceu na Europa como uma especiaria essencial, especialmente durante as celebrações de Natal.

A Canela Ceilão difere da Cassia, da canela latina Cassia, que é cultivada na China, e cujos aromas são muito menos sutis e que tem menos propriedades terapêuticas. 

Nossa verdadeira canela do Ceilão vem do Sri Lanka, e é obtida secando a casca da canela.  Uma vez reduzido a um pó, ele emite um aroma incrível, que perfumará seus pratos doces e salgados, assim como suas bebidas (vinho de muller, ponche, coquetéis...). Combina perfeitamente com pratos de maçã, abacaxi, pêra, laranja, chocolate, abóbora ou oriental.

Nossa Canela Ceilão é embalada em um saco de papel kraft reselável, o que lhe permite manter todo seu sabor por vários meses. 
 

Entrega na União Européia : 3,99 euros (grátis para pedidos acima de 69 euros).
Entrega para o resto do mundo: 4,99 euros.