Vainas De Vainilla Planifolia - Uganda

Nuestra Vainilla orgánica de Uganda procede de una orquídea Planifolia, de la misma familia que nuestra Vainilla Bourbon de Madagascar. Su altísimo contenido en vainillina, característico de la vainilla de Uganda, confiere a las vainas potentes notas de vainilla, cacao y silvestre, lo que la convierte en imprescindible para los cocineros en busca de nuevos sabores. ¿Su secreto? Una cosecha tardía y un lento proceso de maduración, que permiten el desarrollo de aromas complejos e intensos.

El reciente auge de la industria de la vainilla en Uganda ha permitido a nuestros socios locales implicarse plenamente en proyectos de gran valor social: creación de puestos de trabajo permanentes, educación, formación, remuneración justa y constante para los pequeños productores.

Nuestras vainas de vainilla de Uganda se ofrecen en un tamaño único: 16 cm.

Se presentan en un tubo de cristal de 10 vainas, o en una bolsa de recambio envasada al vacío de 100 o 250 gramos. Guarde su vainilla en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz. Las vainas de vainilla no caducan, pero recomendamos utilizarlas antes de 24 meses para conservar toda la intensidad de su sabor.

¿Desea una cantidad mayor? No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener nuestros precios profesionales.

Entrega gratuita en Francia a partir de 25 euros de compra (4,90 euros por debajo).
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