Vanille "Fleur de Sel" - Wales, Madagaskar

Die meisten Menschen haben Vanillezucker in ihrer Küche.
Aber Vanille "fleur de sel", französisches Wort für "Salzblume" tun Sie, was es ist?
Diese kleinen Kristalle sind das Vorrecht der großen Köche.

Stellen Sie sich nur vor...
- Ein köstlicher Brownie, bestreut mit ein paar Kristallen von Vanille "fleur de sel".
- Ein "Caramel Beurre salé" (wörtlich: gesalzenes Butterkaramell), mit dem Geschmack der Inseln
- Ein im Ofen gebratener Fisch mit Zitrone, Kräutern und Vanillefleur de sel
- Einen leckeren und würzigen Gemüsesalat
- Oder ein Brathähnchen mit knuspriger Haut, das Kraft und Zartheit vereint...

Sie verstehen schon, das Vanille-Fleur de Sel bricht die Regeln und bietet Köchen die Möglichkeit, über den Tellerrand zu schauen und neue Geschmackskombinationen zu erkunden.

Es kombiniert Zartheit und Kraft, Rundheit und Charakter. 

Unsere Vanilleblume aus Salz besteht aus:
- 90% Fleur de Sel, geerntet in Wales
- 10% Bourbon-Vanillepulver.
Die verwendeten Vanilleschoten stammen ausschließlich aus Madagaskar.

Hinweise zur Verwendung:
Sie können das Fleur de Sel über kalte Speisen streuen, oder Sie können es vor dem Kochen in Zubereitungen einarbeiten, es ist sehr vielseitig.
Es kann sowohl in süßen als auch in salzigen Speisen verwendet werden, aber immer sparsam.
Die salzige Kraft dieser kleinen Kristalle und die aromatische Kraft der Vanille aus Madagaskar sind nämlich so tief, dass man es lieber sparsam einsetzen sollte.

Konditionierung: Wiederverschließbarer Beutel mit 25, 50, 100 oder 250 Gramm.
Aufbewahrung: an einem trockenen und frischen Ort aufbewahren. Die Salz-Vanilleblume verfällt nicht, aber wir empfehlen eine Verwendung innerhalb von 24 Monaten, um die ganze Intensität ihrer Aromen zu erhalten.

Lieferung in die Europäische Union: 4,90 € (kostenlos ab einem Einkauf von 75 €)