Timut Pepper (Timur Berry) - Nepal | Vanissa

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Poivre Timut du Népal (Baie de Timur) - Vanissa
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Timut Pepper (Timur Berry) - Nepal

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Timut Pepper, also known as Timur Berry, is native to Nepal.
Its name is misleading. Indeed, it is not a real pepper, as it belongs to the citrus family!
This explains its strong taste of grapefruit, its fresh and tangy notes, and its unique smell!
It is the cousin of the Sichuan pepper from China, and the Sansho pepper from Japan, all three being small Asian citrus fruits!

The Timur berry grows in the Nepalese mountains, on small shrubs, from which the fruit is harvested. Its seeds are then removed to keep only the husk: that's where the aroma is!

Timut pepper goes perfectly with beef, duck, or pork meat, or with white fish.
But it is also a must in sweet cooking! It will heighten the taste of chocolate or red fruits and will marry perfectly with other citrus fruits.

How to use Timut Pepper?
Nothing could be easier! You just have to crush it with a mill, a knife or a mortar, just before using it. You then incorporate it in your preparation, either during cooking or when you set up the plate.

All our peppers are delivered in resealable bags for a long conservation.
The Timut pepper does not expire, but we advise a use within 12 months to preserve all the flavours.

Delivery in the European Union: 3,99€ (free for orders over 69€).
Delivery to the rest of the world: 4,99€.

Customer Reviews

Based on 34 reviews
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M
M.M.

Très surprise par le goût du produit.
De belles associations à faire

L
L.S.
Topissime

Je suis ravie de ma commande, excellent produits, je recommande, livraison rapide, et emballages impeccables, un grand luxe, je donne 5 étoiles ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
Merci

S
S.G.
Très belle découverte

Ce poivre donne un peps et une fraîcheur étonnants aux viandes et salades de fraises.. J'en recommanderai 🙂

E
E.
Bon produit

Je ne connaissais pas le poivre Timut; ,j’ai voulu essayer. C’est un bon produit, qui apporte une note parfumée intéressante. Je l’ai gouté sur du poisson, du porc, des œufs au plat, il apporte un arôme original. Et bon rapport Q/Prix, et livraison rapide. Tout bien!

M
M.C.

Très parfumé

N
N.T.

Excellent produit, comme toujours

B
B.L.
Sublime découverte

Je l'aime en sucré avec des pommes cuites, vanille et cannelle. Un peu de poivre de timut vient sublimer le tout.
Dans une salade, ce petit parfum de pamplemousse degafé par le poivre : une tuerie !!!

M
M.B.

Excellent !!

A
A.A.
Poivre Timut

Moi je l adore et je l incorpore ds mon riz blanc....des pâtes....de la purée et des salades de fruits....c'est frais et citronné....Top 👍😊😊😊😊

L
L.G.
Poivre

Déçue je m’attendais à mieux

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