Organic Timut Pepper (Timur Berry) – Nepal | Vanissa

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Poivre Timut Bio (Baie de Timur) - Népal - Vanissa
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Organic Timut Pepper (Timur Berry) – Nepal

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Timut Pepper, also known as Timur Berry, is native to Nepal.
Its name is misleading. Indeed, it is not a real pepper, as it belongs to the citrus family!
This explains its strong taste of grapefruit, its fresh and tangy notes, and its unique smell!
It is a cousin of Sichuan pepper from China, and Sansho pepper from Japan, all three being small Asian citrus.

Timur pepper grows in the Nepalese mountains, on small shrubs, from which the fruit is harvested. Its seeds are then removed to keep only the husk: that's where the aroma is!

Timut pepper works perfectly with beef, duck, pork meat, or white fish.
But it is also a must in sweet cooking! It will heighten the taste of chocolate or red fruits and will marry perfectly with other citrus fruits.

How to use Timut Pepper?
Nothing could be easier! You just have to crush it with a mill, a knife or a mortar, just before using it. You then incorporate it in your preparation, either during cooking or when you set up the plate.

Our Timut pepper comes in a 30 / 60 g jar, or in a 250 g refill bag. Keep it in a dry and cool place, away from light. Timut pepper does not expire, but we recommend using it within 24 months to keep all the intensity of its flavors.

Delivery to France : €3.99 (free from €20 purchase)
Delivery to the European Union : €3.99 (free from €69 purchase)
Worldwide Delivery: €4.99.

Customer Reviews

Based on 76 reviews
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V
Véronique
Decouverte

Ce poivre de timut est un plus pour les salades d été il apporte fraîcheur et ensuite puissance c'est très étonnant une belle découverte pour moi

M
Monique CHOLET
évaluation

Ce poivre est très parfumé c'est très agréable. C'est un excellent produit.

B
Brigitte BOUGES
Excellent sur les fruits

Je l ajoute volontiers sur des salades de fruits et sur des fraises .

E
E.M.
Merci

L'arôme et le goût du poivre de Népal est sensationnel ! tout ce qui se trouve dans votre boutique sont des produits d'exception, je suis très ravie de tous mes achats que j'ai déjà effectué sur votre site et la livraison est très rapide et surtout bien soignée, merci à vous.....

A
Alain Neveux
Superbe

Superbe produit à commander

J
Julie Rougier
poivre très parfumé

Produit d'excellente qualité, poivre bien parfumé, parfait pour le salé comme le sucré

f
francoise agasse
Poivre Timut

Très aromatique, un vrai bonheur aux accents d'agrumes.

S
Sophie
Etonnant

Étonnant et surprenant ! Très parfumé il donne une saveur acidulée d’agrumes aux salades et aux poissons. Je recommande
Très belle decouverte

O
Olivier
A utiliser sans modération...

Découverte de ce poivre sur ce site...
Du pur plaisir pour les papilles !!
C'est un vrai régal, un parfum unique !
A utiliser idéalement en moulin en bois style Peugeot car possibilité de choisir la grosseur de la mouture !
J'en mets partout... Du moins dans les plats salés, pas encore essayé sur le sucré.
Je le recommande sans la moindre hésitation.
Livré en sachet refermable qui assure une protection parfaite.
Le site, l'équipe, les produits, le packaging et l'expédition sont.. AU TOP !!

c
christine GAUCHEROT COSTA
TRES BON PRODUIT

J'en ai mis sur des pommes cuites au four un parfum formidable de fraicheur je le recommande

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