Vanilla "Fleur de Sel" - Wales, Madagascar | Vanissa

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Fleur de Sel Vanillée - Pays de Galles, Madagascar - Vanissa
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Vanilla "Fleur de Sel" - Wales, Madagascar

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Most people have vanilla sugar in their kitchen.
But vanilla "fleur de sel", french word for "salt flower" do you what it is?
These small crystals are the prerogative of great chefs.

Just imagine...
- A delicious brownie, sprinkled with a few crystals of vanilla fleur de sel.
- A "Caramel Beurre salé" (literraly: salted butter caramel), with the taste of the islands
- An oven-cooked fish with lemon, herbs and vanilla fleur de sel
- A yumy and spicy vegetables salad
- Or a roast chicken with a crispy skin that combines strength and softness...

You get the idea, the vanilla fleur de sel breaks the rules, and offers to cooks the opportunity to think outside the box, to explore new marriages of flavors.

It combines tenderness and power, roundness and character. 

Our vanilla flower of salt is composed of :
- 90% fleur de sel, harvested in Wales
- 10% Bourbon vanilla powder.

The vanilla beans used come exclusively from Madagascar.

Advices of use:
You can sprinkled the fleur de sel on cold dishes, or you can incorporated into preparations before cooking, it is very versatile.
It can be used as well in sweet as in salty, but always sparingly.
Indeed, the salting power of these small crystals and the aromatic power of the vanilla of Madagascar are so deep that it is preferable to use it gently.

Conditioning: Resealable bag of 25, 50, 100 or 250 grams.
Conservation: keep in a dry and fresh place. The vanilla flower of salt does not expire, but we advise a use within 24 months to preserve all the intensity of its aromas.

Delivery in the European Union: 3,99€ (free for orders over 69€).
Delivery to the rest of the world: 4,99€.

Customer Reviews

Based on 14 reviews
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M
Myriam Sorel
Un goût subtil!!

Testé avec des coquilles saint Jacques poêlées, cela apporte une note originale et très agréable!

T
Tiffanie Belembert
Fleur Sel vanille

On ne recent pas le coût de la vanille même si on en met plus déçu.
Met sen très bon

P
Patrizia Bizzanelli
Eccellente

Ottimo sul pesce ai ferri

F
Fabienne Soleil
Bon.produit

Gout tres agreable un petit gout exotique livraison rapide

R
RENEE BAILLY
Très satisfaite !!!

Tout est parfait ,la vanille super bonne, noix de muscade aussi très parfumée Contente de ma commande .

A
Angèle Arnaud
EXCELLENT

Sublime sel vanillé....goût subtil de vanille...excellent produit..

c
christian Tolla

Pas encore goûté

M
Muriel Lamy

Super produit
Les arômes sont puissant

V
Virginie Duchaîne
Impressionnant

Je suis très impressionné par ce produit, la vanille ressort vraiment bien, mais il faut faire très attention au dosage, il est plus facile à rajouter que enlever 😉.
Cest vraiment un produit à tester.

M
Marilyne Morais

Petit goût très subtile, très agréable.
Belle journée.

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