Bourbon Vanilla Beans - Madagascar Grand Cru

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    Regular price
    39,90€
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    MADAGASCAR GOURMET BOURBON VANILLA PODS

    Discover Madagascar's Bourbon Vanilla, world-renowned for its superior quality. A meticulous selection ensures offering pods among the top 5% of the annual harvest in quality, perfect for flavoring your culinary creations.

    UNIQUE CHARACTERISTICS

    Each pod offers a fleshy, supple, and well-greased texture, with a moisture content of 33 to 35%. Ideal for pastry use, the vanilla adds a fragrant and rich flavor to your cakes, creams, and desserts. Originating from Madagascar's island in the Indian Ocean, the vanilla pods are harvested at maturity, scalded, then dried and refined to concentrate the aromas and develop unique flavors. The sun-refining process in the Sambava region, in the northeast of Madagascar, enriches the pods with a bewitching fragrance and a varied aromatic palette, with sweet, cocoa, and balsamic notes. Perfect for creams, ice creams, cakes, and pancakes, to infuse, our vanilla pods also pair well with recipes based on caramel, chocolate, rum, cinnamon, or pepper.

    CUSTOM SIZES

    We offer pods in two standard sizes: 14/16 cm and 16/18 cm, non-split, to meet the specific needs of each recipe.

    By default, the selected vanillas are size 14/16. For larger pods, please select the desired size.

    PACKAGING AND PRESERVATION

    Our pods are packaged in elegant glass tubes or vacuum bags to preserve their freshness and aroma. Store them in a dry and cool environment for optimal use within 24 months.

    DELIVERY OPTIONS

    Enjoy free shipping in France from 25€ purchase (4.90€ below) and in the European Union from 75€ (4.90€ below).

    We also ensure international delivery for 9.90€.

    PROFESSIONAL?

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    For more information about Madagascar vanilla, check out our complete guide.

    Customer Reviews

    Based on 389 reviews
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    F
    Fatiha M. (Pernes-les-Fontaines, FR)
    4ème commande en un mois !!!

    Je vais recommander encore des gousses de vanille de Tahiti et de Madagascar qui sont d’une finesse au point de vue parfum, grains. Bien charnues et souples, elles sont excellente dans mes préparations qui sont sublimées ! Le suprême de vanille ou la poudre de vanille sont également à découvrir. J’en mets de partout. Je ne m’en lasse pas ! Le prix est abordable et les commandes sont envoyées très rapidement. Merci à cette entreprise de nous faire découvrir ce qu’est la vraie vanille des îles. Bien meilleure que dans les magasins. Elles sont plus sèches et je n’en trouvais pas d’aussi parfumées et fraîches ! Je recommande vivement.

    C
    Collin M. (Villaines-les-Rochers, FR)
    Très bon parfum et de qualité. Je recommande

    Très parfumé et de bonne qualité. Un régal. Je recommande

    B
    Barbara V. (Gaillard, FR)
    Vanille

    Très bon produit

    O
    Oualid r. (Tunis, TN)
    Bravo

    Packaging très beau, vanille de qualité ! Je recommanderais !

    B
    Brigitte C. (Sourcieux-les-Mines, FR)
    Top!

    Belle qualité ! Livraison rapide ! Tout est au top!

    S
    Sylvie G. (La Tour-de-Salvagny, FR)
    Rien a dire parfais

    Gousse de vanille excellente livraison rapide très s bien emballer je recommande le site mais surtout les produits je vais recommander mais cette fois pour la poudre

    V
    Virginie P. (Nantes, FR)
    très bien

    La livraison a été très rapide et la qualité des gousses est au rendez-vous.
    Elles sont conditionné dans des fioles en verre, sont très charnues et donnent beaucoup de gout aux préparations. Je recommanderai avec plaisir !

    c
    christine b. (Toulouse, FR)
    Excellente

    Superbe vanille ! Les gousses sont souples et pleines de grains odorants et goûteux.
    La livraison a été rapide et le petit mot personnalisé dans le colis était un petit plus non négligeable. Je recommanderai bien évidemment !

    A
    Alexis M. (Gibraltar, GI)
    Parfait pour faire son propre extrait de vanille!

    La livraison a été extrêmement rapide et le service client irréprochable.

    Les gousses sont d'une qualité exceptionnelle : bien charnues, intensément parfumées et parfaites pour réaliser un extrait maison riche et aromatique.

    Après un premier essai avec une plus petite quantité, je n'ai pas hésité à recommander, et je suis une fois de plus ravi de mon achat.

    Merci Vanissa pour cette magnifique vanille !

    S
    Stephane T. (Argoeuves, FR)
    Superbe qualité

    Très belle gousse de vanille, très chargé super odorante, de très très belle qualité. Je recommande et remerci vanissa

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