SAUMON GRILLÉ MARINÉ À LA SAUCE TERIYAKI ET AUX ÉPICES

Si vous cherchez une recette simple et délicieuse pour votre prochain dîner, ne cherchez pas plus loin ! Notre saumon grillé mariné à la sauce teriyaki et aux épices est une option parfaite pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques. Avec seulement quelques ingrédients de qualité, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps et impressionner vos invités avec ses saveurs exotiques et ses notes sucrées.

Suivez notre recette facile pour un dîner délicieux et sain en un rien de temps !

Préparation : 5 minutes
Marinade : 30 minute
Cuisson : 10 minutes

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :

• 4 pavés de saumon
• 3 cuillères à soupe de sauce Teriyaki
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 gousse de vanille Bourbon de Madagascar
• Sel et poivre

ÉTAPES :

1. Préparez la marinade en mélangeant la sauce Teriyaki, le gingembre en poudre et les graines de la gousse de vanille préalablement grattée.

2. Badigeonnez les pavés de saumon avec la marinade et laissez mariner pendant environ 30 minutes.

3. Préchauffez le grill du four à 200°C.

4. Disposez les pavés de saumon sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.

5. Servez immédiatement et garnissez avec des graines de sésames et des herbes fraîches si vous le souhaitez.

Servez le saumon grillé avec un accompagnement de riz sauté aux légumes pour un repas équilibré et savoureux.

Bon appétit !

LE SAVIEZ-VOUS ?

Avec cette recette de saumon grillé mariné à la sauce teriyaki et aux épices, vous allez régaler vos papilles tout en découvrant de nouvelles saveurs exotiques. La marinade à base de sauce Teriyaki, de gingembre en poudre et de vanille donne une saveur sucrée-salée unique au saumon, qui sera sublimée par une légère note épicée. Cette recette simple et rapide à préparer sera parfaite pour un dîner entre amis ou en famille.

Cette recette de saumon grillé mariné à la sauce teriyaki et aux épices est une option santé pour les amateurs de poisson. Le saumon est une excellente source de protéines, d'acides gras oméga-3 et de vitamine D, qui peuvent aider à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et d'inflammation. De plus, la marinade à base de sauce Teriyaki et de gingembre ajoute des bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration de la digestion et la réduction des niveaux de cholestérol. La vanille Bourbon ajoutée à la marinade donne également une saveur subtile et agréable tout en offrant des antioxydants bénéfiques pour la santé.