Équinoxe - Pétalos de Flores Comestibles

ÉQUINOXE : UN VIAJE SENSORIAL A TRAVÉS DE LAS ESTACIONES

Los equinoccios de otoño y primavera son momentos fuera del tiempo, donde el día y la noche encuentran su equilibrio perfecto. Compuesto por pétalos de flores de jazmín, tagete y aciano, esta audaz mezcla captura la esencia del paso del tiempo y la naturaleza cíclica. Como en todas nuestras composiciones de flores comestibles, la pureza ha sido el centro de nuestra investigación.

EL JAZMÍN, RENOVACIÓN PRIMAVERAL

La verdadera encarnación de la primavera, el jazmín, con sus pétalos de color blanco crema y su envolvente fragancia, simboliza la renovación, el despertar de la naturaleza. Su sabor característico, ligeramente dulce, recuerda al de la vainilla y la miel.

EL ACIANO, LA BELLA CENTÁUREA

El aciano es el pleno verano. Estrella de productos cosméticos, conocido por sus múltiples beneficios, el aciano tiene un sabor suave y ligeramente herbáceo. El azul calmante de sus pétalos evoca la paz, la plenitud, la inmensidad del cielo.

EL TAGETE, EL VERANO SE DESVANECE SUAVEMENTE

El tagete y sus pétalos de color naranja brillante son un guiño al sol ardiente que quisiéramos conservar un poco en las noches de otoño. Este toque luminoso recuerda la vitalidad de la naturaleza y aporta un toque de brillo a la composición. El tagete es una flor comestible con un sabor ligeramente picante.

USO CULINARIO

El ligero aroma dulce de los pétalos de jazmín, las notas especiadas de la flor de tagete y la suave tierra del aciano ofrecen una mezcla única de sabores que realzará una amplia variedad de platos. Las flores comestibles, aunque visualmente llamativas, saben mantenerse discretas en boca. Équinoxe aporta un toque de color y atemporalidad a todos tus platos, y aún más a tus postres, donde el jazmín tendrá la oportunidad de expresarse.

ENVASE Y CONSERVACIÓN

Nuestra selección Équinoxe se ofrece en frascos de vidrio de 5 g y 10 g, o en bolsas recargables de 100 g. Guarde los pétalos de flores comestibles en un lugar seco y fresco, protegidos de la luz. Las flores comestibles no caducan, pero recomendamos su uso en los 36 meses para conservar toda su intensidad olfativa, gustativa y visual.

PARA PROFESIONALES

Si tienes alguna solicitud específica o deseas realizar un pedido al por mayor, no dudes en contactarnos para obtener información personalizada.

ENTREGA

Livraison gratuite dans l’Union Européenne dès 75€ d’achat (4,90€ en deçà).
Entrega a todo el mundo: 9,90€.