Él pimentón de Urfa es un tipo de pimiento rojo originario de la ciudad turca deUrfa. Es conocido por su sabor suave y ligeramente ahumado, así como por su picante moderado. La pimienta de Urfa se usa a menudo en la cocina turca y oriental, y suele tostado, seco y molido para ser utilizado como especia. También se utiliza fresco en ensaladas y sándwiches.
Para una cena (ligeramente) picante:
Desde el aperitivo, agregue una pizca de copos de chile de Urfa a su guacamole casero para un toque de sabor picante. En el plato principal, mezcle sus copos de chile con aceite de oliva para crear una marinada que le dará un impulso a sus carnes o vegetales
¿Quieres explorar maridajes audaces? Unas pocas pepitas de pimentón de Urfa en una ensalada de fresas o piña deberían ser un éxito entre tus invitados.
Nuestro pimentón de Urfa se ofrece en frasco de vidrio de 45 g y 90 g, o en bolsa de recarga de 250 g. Consérvelo en un lugar seco y fresco, lejos de la luz. El pimentón de Urfa no se deteriora, pero recomendamos su uso dentro de los 24 meses para conservar toda la intensidad de sus aromas.
Envío dentro de la Unión Europea: 4,90€ (gratuito a partir de 75€ de compra).