Il nostro obiettivo è solo uno: risvegliare i vostri sensi.
Se la maggior parte delle nostre spezie si concentra su odori, sapori e texture, abbiamo deciso di concentrarci sul visivo con le nostre cinque selezioni floreali: Aurore, Crépuscule et Nuit Étoilée, Boréale e Accord du Moment.
Queste selezioni sapranno rendere perfette le vostre insalate, vestire i vostri formaggi, esaltare i vostri dessert... in una sola parola, farvi diventare un maestro nella fase cruciale del dressage di un piatto.
L'aurora è l'intreccio delle ultime ombre della notte alle prime luci dell'alba. Petali di blu cobalto (bio), girasole (bio) e rosa (bio), il cui perfetto accordo ricorda una mattina autunnale come una cartolina.
Questa esplosione di colori non è tuttavia priva di gusto: in vinaigrette o in cocktail, è la sua freschezza, il suo aspetto campestre e il suo accenno di amarezza che vi conquisteranno.
La composizione Aurora è certificata in Agricoltura Biologica. Viene proposta in flacone in vetro da 5 g e 10 g o in sacchetto ricaricabile da 100 g. Conservare i petali in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. I petali non scadono, ma si consiglia un uso entro 24 mesi per conservare tutta la loro intensità.