Offerta Scoperta: 20 Bacche di Vaniglia al prezzo di 10 ✨
Lo sapevi che non esiste una sola vaniglia… ma tante vaniglie?
La Vaniglia del Madagascar è quella dell'infanzia: cremosa, morbida, intensamente golosa.
Quella dell’Uganda, invece, ha note legnose e di cacao – ed è più decisa!
Per permetterti di variare le origini, arricchire tutti i tuoi dessert e moltiplicare i piaceri, ti proponiamo un'offerta irresistibile:
Acquisti 10 bacche di vaniglia del Madagascar – e te ne regaliamo 10 dell’Uganda!
L'offerta è valida per qualsiasi quantità: 20 bacche acquistate = 20 in omaggio… 1 kg acquistato = 1 kg in omaggio. Approfittane subito!
Vanissa, la garanzia di una qualità eccezionale
Coltivazione della vaniglia
La vaniglia è il frutto di un'orchidea che cresce come liana nella maggior parte delle zone tropicali del mondo.
Il vanigliaio ha bisogno di amore e tempo... inizia a fiorire solo dopo 3 anni. I suoi fiori fragili si aprono goccia a goccia ogni mattina, per solo alcune ore. Devono quindi essere impollinati all'alba e a mano. Questo richiede pazienza, precisione e abilità da parte delle "marieuses": è il nome poetico dato alle donne che svolgono questa delicata operazione.
Saranno necessari poi da 6 a 8 mesi affinché il fiore trasformato in baccello raggiunga la sua completa maturità e possa essere raccolto. Viene poi la fase di preparazione...
Lo sapevate?
La vaniglia detta "Gourmet" rappresenta meno del 10% della produzione annuale. Si tratta di baccelli perfettamente maturi, non spaccati, verificati e selezionati uno per uno, manualmente.
A seconda dell'origine, il metodo di preparazione dei baccelli è diverso, conferendo a ciascuna origine un profilo aromatico unico.
Questo lavoro richiede competenza, di cui solo i preparatori locali hanno il segreto. Dopo il controllo olfattivo e la minuziosa taratura dei baccelli di vaniglia, questi vengono impacchettati prima di partire per raggiungere le tavole più prestigiose in tutto il mondo.
✨ Grandi notizie per Vanissa! ✨
Dal 2019, ci impegniamo a portarle una vaniglia di qualità eccezionale. Oggi siamo lieti di condividere con lei una pietra miliare della nostra avventura!
🎉 Ora siamo partner ufficiali dell'iconico programma di cucina “Le Meilleur Pâtissier”! 🎉
Questa partnership segna una svolta per Vanissa e siamo onorati di contribuire a questo evento che celebra l'arte della pasticceria con passione, competenza e, soprattutto, con l'impegno di condividere prodotti eccezionali e accessibili a tutti.
Le Meilleur Pâtissier risuona perfettamente con la nostra missione: democratizzare l'uso di ingredienti naturali di qualità per gli appassionati di pasticceria, i dilettanti e i professionisti.
Insieme, vogliamo incoraggiare i pasticceri in erba a utilizzare prodotti autentici per rendere le loro creazioni ancora migliori, proprio come i concorrenti del programma.
Grazie a tutti voi, clienti e partner, per la fiducia che avete riposto in noi sin dall'inizio. Questo è solo l'inizio di un'avventura ancora più grande!
Avis Clients
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