Poudre de Vanille Bouquet – Trio d’Exception Planifolia - Tahitensis – Pompona | Vanissa

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Poudre de Vanille Bouquet – Trio d’Exception Planifolia - Tahitensis – Pompona - Vanissa
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Poudre de Vanille Bouquet – Trio d’Exception Planifolia - Tahitensis – Pompona

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La vanille en poudre, quoi de plus pratique ? Sa facilité d’utilisation en fait un ingrédient de choix pour les cuisiniers qui cherchent à allier simplicité et richesse aromatique.

Problème : les poudres habituellement commercialisées en magasin sont de qualité faible à moyenne. Pourquoi ? Car elles mélangent généralement de la vanille broyée avec de la vanille épuisée (dont tout l’arôme a déjà été utilisé pour créer un extrait de vanille), voire avec du sucre ou d’autres substances.

Chez Vanissa, nous avons fait le choix de vous proposer une poudre de qualité exceptionnelle :
  • 100% Gousses de Vanille broyées. Pas de vanille épuisée, pas de sucre, pas de colorant, pas de conservateur ou autre… rien que de la vraie vanille, 100% naturelle.
  • Un trio exceptionnel de 3 variétés : Planifolia (Madagascar…), Tahitensis (Tahiti, Indonésie, Papouasie…) et Pompona (Madagascar). Le résultat de ce savant mélange ? Un arôme riche, complet, qui permet d’allier la douceur des variétés du Pacifique à la puissance des variétés de l’Océan Indien. Imaginez… la gourmandise des notes cacaotées de Madagascar, la caresse anisée et florale des gousses tahitiennes… Le tout dans un petit sachet dont une simple cuillère transforme un plat !
Conseils d’utilisation : Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
Nous la déconseillons pour vos glaces à la vanille et vos yaourts, car bien que délicieux, ils se verront colorés d’une teinte marron clair qui n’est pas l’effet visuel généralement recherché. Dans ces cas-là, préférez-donc des gousses entières ou du caviar de vanille !

Conditionnement : Sachet refermable de 10, 20, 50 ou 100 grammes.
Conservation : dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière. La poudre de vanille ne se périme pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 18 mois pour conserver toute l’intensité de ses arômes.

Livraison GRATUITE en France.
Livraison dans l'Union Européenne : 3,99€ (gratuite à partir de 69€ d'achat).
Livraison vers le reste du monde : 4,99€.

Customer Reviews

Based on 43 reviews
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P
P.L.
Fantastique

It is absolutely fantastique! The flavour it adds is rich and deep. I couldn’t be happier with the product and will order again - and again!

N
N.C.

Excellente ! Je l'utilise pour les Panna Cotta et mes clients sont ravis ! Ci-joint celles du jour : coulis de myrtilles, framboises et menthe !
Cordialement.
Nadine Choay

L
L.V.
Parfait

Tout parfait

E
E.
Eccellente

Profumatissima, ottima davvero

A
A.

Très bien juste un petit défaut cela part vite car j'ai tendance à en mettre partout bon produit

B
B.G.
Du bonheur à venir.

J'ai envie de me faire une "bibliothèque" d'épices.
J'ai fait du tapioca au lait, à la poudre de vanille. (Très parfumee).

Super aussi de pouvoir commander en petite quantité.
Merci à toute l'équipe.
J'attends avec impatience des epices à découvrir.

J
J.S.A.
Un envoûtement

Une envolée de fragrances et une débauche de parfums en bouche. Je re-commanderai..

P
P.B.
PARFAIT commande emballage délais.

Excellente impression sur l'ensemble de la commande, les parfums sont là et les produits conformes à la description. Leur emballage individuel est pratique et adapté. Je n'ai pas encore testé tous les produits, je n'ai pas tous les retours également, mais pour ceux que j'ai utilisés: vanille; poivre ils sont à la hauteur de mes attentes. Merci

S
S.V.
Straordinaria

Finalmente oggi, dopo i tanti dolci delle feste, ho aperto le vostre bacche. L'ho fatto con mio figlio che adora fare i dolci. Appena abbiamo aperto il pacchetto siamo rimasti inebriati dall' odore. Una volta incisa la bacca ho capito subito che fino ad oggi non sapevo assolutamente cosa fosse una Vera bacca di vaniglia. Ho scelto una semplicissima creme brulé, ricordando l'ultima mangiata a Parigi.
Gusto indimenticabile. Grazie!!!!!

B
B.M.
Excellent

Merveilleuse vanille ! Un pur délice !

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