Cofanetto Yuzu - Tesoro del Giappone

Prendi un biglietto di sola andata per il Giappone.

In questo scrigno, celebriamo lo Yuzu, agrume simbolo della cucina giapponese. Le sue note di lime, mandarino e cedro, più sottili degli agrumi occidentali, lo rendono un ingrediente formidabile, sia nei piatti dolci che in quelli salati.

Scopri tutta l'intensità dello Yuzu attraverso 5 gemme, per una vasta gamma di utilizzi senza limiti.

• Zeste di Yuzu (45 g). Rinfrescante, aspro, frizzante. È la sua forma più pura. Un materiale primo nobile, fonte inesauribile di ispirazione.
• Fior di sale allo Yuzu (100 g). Il tocco distintivo per i tuoi frutti di mare, pesci e crostacei.
• Scorza di Yuzu Candita (45 g). Una delizia, così com'è. Se riesci a non finire il flacone troppo in fretta, queste piccole scorze offriranno una decorazione sublime ai tuoi dolci e torte.
• Zucchero di Canna allo Yuzu (100 g). Addictive, sostituisce il tuo zucchero bianco quasi ovunque.
  
• Sesamo tostato allo Yuzu (50 g). Il tocco finale che mancava alle tue insalate, poke bowl, tartare di salmone, carni e verdure spadellate... Stupendo anche in pasticceria.

Frutto di un lavoro di ricerca coraggioso, di incontri improbabili, questo cofanetto, il primo del suo genere, è una porta verso la gastronomia giapponese e il suo legame ancestrale con l'agrumicoltura.

Spedizione gratuita nell'Unione Europea per acquisti a partire da 75€ (4,90€ al di sotto).
Spedizione verso il resto del mondo. 9,90€.