Pepe di Timut - Nepal | Vanissa

Consegna all'interno dell'Unione Europea 3,99€ - Gratuito per ordini superiori a 69€.

Poivre Timut du Népal (Baie de Timur) - Vanissa
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Pepe di Timut - Nepal

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Imposte incluse.

Il Pepe di Timut è originario del Nepal.
Il suo nome è fuorviante. Infatti, è un "falso pepe", in quanto appartiene alla famiglia degli agrumi!
Questo spiega il suo forte sapore di pompelmo, le sue note fresche e piccanti, e il suo odore unico!
È il cugino del pepe di Sichuan dalla Cina, e del pepe di Sansho dal Giappone, tutti e tre piccoli agrumi asiatici!

La bacca di Timur cresce sulle montagne nepalesi, su piccoli arbusti, da cui si raccoglie il frutto. I suoi semi vengono poi rimossi per conservare solo la buccia: è lì che si trova l'aroma!

Il peperone del Timut si sposa perfettamente con la carne di manzo, anatra, o di maiale, o con il pesce bianco.
Ma è anche un must della cucina dolce! Aumenta il gusto del cioccolato o dei frutti rossi e si sposa perfettamente con gli altri agrumi.

Come si usa il Timut Pepper?
Niente di più facile! Basta schiacciarlo con un mulino, un coltello o un mortaio, poco prima di usarlo. Poi lo incorporate nella vostra preparazione, sia durante la cottura che quando preparate il piatto.

Tutti i nostri peperoni vengono consegnati in sacchetti richiudibili per una lunga conservazione.
Il peperone Timut non scade, ma ne consigliamo l'uso entro 12 mesi per conservarne tutti i sapori.

Consegna nell'Unione Europea: 3,99€ (gratis per ordini superiori a 69€).
Consegna nel resto del mondo: 4,99€.

Customer Reviews

Based on 58 reviews
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V
Véronique
Decouverte

Ce poivre de timut est un plus pour les salades d été il apporte fraîcheur et ensuite puissance c'est très étonnant une belle découverte pour moi

P
Per Larholm
Satisfaction guarantied

I am very pleased with the delivery - and most of all with the spice. I never thought any spice could be so tasty, delicious, and versatile. Until now, I've tried it with a lot of food - from paté to ovenfried danish flæskesteg (roasted side of pig with skin and ribs - delicious an moist, with the crispy skin). I have yet to try it with desserts or pastry, but it'll come, believe me 8-)

Question: Can the plant grow in the northern hemisfare ? If so, then I'll try and plant some seeds 8-)

A
Annie Béné
Exceptionnel !

J'avais entendu parler, il est excellent

L
Lucie
Très odorant !

Poivre qui semble de qualité, parfum subtil !

A
Aurelien Pithon

Excellent rien a dire vanille délicieuse et le poivre de timut un parfum agrume génial !!!!

R
Romain Lepage
Superbe parfum

J'ai d'excellents résultats sur les rhum arrangés et les viandes rouges grillées avec ces petites baies ! Ça donne du peps et un parfum fruité intense et raffiné ;)
Attention à ne pas trop laisser macérer c'est très puissant ( voir anesthésiant)

G
Gilles Thibout
Très bon epice

Tres agréable, dans du gâteau ou mousse au chocolat .Rehausse le goût.

D
Didier Moreau
Excellent, très parfumé

Excellent, très parfumé

C
Claude Ponce

Très bon je connaissais pas depuis je l'utilise beaucoup

C
Christine Rossi
Un peu déçue

Bonjour le goût est bon mais les graines sont dures en salade de fruits...pour un plat je n ai pas encore essayé

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