Lo zafferano proviene dal Crocus Sativus, un fiore delicato coltivato in zone aride in alta quota. Un fiore produce solo 3 stimmi, che devono essere raccolti a mano prima dell'alba, perché appassiscono alle prime luci dell'alba.
1 grammo di zafferano contiene tra i 400 e i 500 stimmi, essiccati nel massimo rispetto del know-how locale Persiano.
Alcuni pistilli della nostra prestigiosa selezione di zafferano conferiranno al vostro riso, pesce e frutti di mare un aroma inimitabile.
Suggeriamo un dosaggio di 0,1 grammi per un piatto da 4 a 6 persone.
Il nostro zafferano è confezionato in una bella scatola di metallo in stile Persiano, da 1 grammo, 3 grammi o 10 grammi.
Allora, pronti a scoprire l'Oro Rosso?
Durata di conservazione: 12 mesi minimo
Spedizione all'interno dell'Unione Europea: 4,90€ (gratuita a partire da 75€ di acquisto).
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