Poudre de Vanille Bouquet – Trio d’Exception Planifolia - Tahitensis – Pompona | Vanissa

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Poudre de Vanille Bouquet – Trio d’Exception Planifolia - Tahitensis – Pompona - Vanissa
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Poudre de Vanille Bouquet – Trio d’Exception Planifolia - Tahitensis – Pompona

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La vanille en poudre, quoi de plus pratique ? Sa facilité d’utilisation en fait un ingrédient de choix pour les cuisiniers qui cherchent à allier simplicité et richesse aromatique.

Problème : les poudres habituellement commercialisées en magasin sont de qualité faible à moyenne. Pourquoi ? Car elles mélangent généralement de la vanille broyée avec de la vanille épuisée (dont tout l’arôme a déjà été utilisé pour créer un extrait de vanille), voire avec du sucre ou d’autres substances.

Chez Vanissa, nous avons fait le choix de vous proposer une poudre de qualité exceptionnelle :
  • 100% Gousses de Vanille broyées. Pas de vanille épuisée, pas de sucre, pas de colorant, pas de conservateur ou autre… rien que de la vraie vanille, 100% naturelle.
  • Un trio exceptionnel de 3 variétés : Planifolia (Madagascar…), Tahitensis (Tahiti, Indonésie, Papouasie…) et Pompona (Madagascar). Le résultat de ce savant mélange ? Un arôme riche, complet, qui permet d’allier la douceur des variétés du Pacifique à la puissance des variétés de l’Océan Indien. Imaginez… la gourmandise des notes cacaotées de Madagascar, la caresse anisée et florale des gousses tahitiennes… Le tout dans un petit sachet dont une simple cuillère transforme un plat !
Conseils d’utilisation : Cette poudre est idéale pour tous vos gâteaux, cakes, flans, crèmes, biscuits et desserts. Elle est aussi tout à fait adaptée à la création de rhum arrangés, d’infusions diverses, ou en encore cuisine salée.
Nous la déconseillons pour vos glaces à la vanille et vos yaourts, car bien que délicieux, ils se verront colorés d’une teinte marron clair qui n’est pas l’effet visuel généralement recherché. Dans ces cas-là, préférez-donc des gousses entières ou du caviar de vanille !

Conditionnement : Sachet refermable de 10, 20, 50 ou 100 grammes.
Conservation : dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière. La poudre de vanille ne se périme pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 18 mois pour conserver toute l’intensité de ses arômes.

Livraison GRATUITE en France.
Livraison dans l'Union Européenne : 3,99€ (gratuite à partir de 69€ d'achat).
Livraison vers le reste du monde : 4,99€.

Customer Reviews

Based on 65 reviews
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M.V.
Poudre et gousses

Très parfumée, en deux mots parfait j adore.

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A.C.

Ottima qualità x ora ho usato solo la polvere ma sono molto soddisfatta sicuramente ordinerò di nuovo usata il mix aromatico nelle colombe

P
P.L.
Fantastique

It is absolutely fantastique! The flavour it adds is rich and deep. I couldn’t be happier with the product and will order again - and again!

N
N.C.

Excellente ! Je l'utilise pour les Panna Cotta et mes clients sont ravis ! Ci-joint celles du jour : coulis de myrtilles, framboises et menthe !
Cordialement.
Nadine Choay

N
N.L.
Excellent, comme toujours

très bonne qualité de vanille, prix raisonnable.
Comme je n'utilise pas de sucre, c'est un excellent ajout à une préparation

G
G.C.
Ottimo prodotto

Ottimo prodotto e consegna perfetta!

A
A.G.
Vanille

Satisfaite de ma vanille que je viens de tester dans un flan aux oeufs, un délice et aussi pour la rapidité expédition. Merci

S
S.D.O.

Je ne sucre pas (diabète) mais je reste gourmande: cette poudre donne du relief, apporte une longueur en bouche réellement pas besoin de sucre en plus pour la soutenir même ^pour les becs sucrés.

p
p.m.
consigliato!

prodotto ottimo e consigliatissimo, consegna veloce e ben confezionata!

N
N.M.
Très bonne qualité

Arrivées rapidement et très bien emballées, les gousses de vanille ont déjà été appréciées pour leur saveur dans une crème renversée.
Je recommande.

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