ÉQUINOXE: EINE SINNLICHE REISE DURCH DIE JAHRESZEITEN
Die Herbst- und Frühlingsäquinoktien sind zeitlose Momente, in denen Tag und Nacht ihre perfekte Balance finden. Dieser kühne Mix aus Jasminblüten, Tagetes und Kornblume fängt das Wesen des Zeitablaufs und den zyklischen Charakter der Natur ein. Wie bei all unseren essbaren Blumenmischungen stand Reinheit im Mittelpunkt unserer Forschung.
DER JASMIN, FRÜHLINGSERNEUERUNG
Der Jasmin, mit seinen cremefarbenen Blüten und seinem betörenden Duft, symbolisiert Erneuerung und das Erwachen der Natur. Sein charakteristischer Geschmack, leicht süßlich, erinnert an Vanille und Honig.
DIE KORNBLUME, DIE SCHÖNE RINGELBLUME
Die Kornblume steht für den Hochsommer. Bekannt für seine vielfältigen Vorteile in Kosmetikprodukten, hat die Kornblume einen milden, leicht krautigen Geschmack. Das beruhigende Blau seiner Blüten erinnert an Frieden, Fülle und die Weite des Himmels.
DER TAGETES, DER SOMMER VERBLASST LANGSAM
Die leuchtend orangefarbenen Blüten des Tagetes erinnern an die glühende Sonne, die man an Herbstabenden gerne länger behalten möchte. Dieser leuchtende Touch erinnert an die Vitalität der Natur und verleiht der Komposition einen strahlenden Akzent. Tagetes ist eine essbare Blume mit einem leicht würzigen Geschmack.
KULINARISCHE ANWENDUNGEN
Der leicht süße Duft der Jasminblüten, die würzigen Noten der Tagetesblume und der erdige Geschmack der Kornblume bieten eine einzigartige Geschmacksmischung, die eine Vielzahl von Gerichten verfeinert. Obwohl essbare Blumen optisch auffallend sind, haben sie einen dezenten Geschmack im Mund. Équinoxe verleiht all Ihren Gerichten und besonders Ihren Desserts, die dem Jasmin die Möglichkeit geben sich auszudrücken, einen Hauch von Farbe und Zeitlosigkeit.
VERPACKUNG UND LAGERUNG
Unsere Équinoxe-Auswahl wird in 5g und 10g Glasflaschen oder in 100g Nachfüllbeuteln angeboten. Bewahren Sie Ihre essbaren Blütenblätter an einem kühlen, trockenen Ort und geschützt vor Licht auf. Essbare Blumen werden nicht schlecht, aber wir empfehlen eine Verwendung innerhalb von 36 Monaten, um ihre volle Duft-, Geschmacks- und Sehstärke zu erhalten.
FÜR PROFESSIONELLE
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LIEFERUNG
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