Salzpyramiden

DAS PYRAMIDENSALZ

Diese erstaunlichen Pyramiden aus Salz stammen aus äußerst reinem Meerwasser. Bei der Verdunstung des Wassers in den Becken bildet sich an der Oberfläche eine Salzkruste. Die Abwesenheit von Verunreinigungen ermöglicht es ihnen, diese majestätische Pyramidenform anzunehmen.

Das Ergebnis ist beeindruckend: ein luftiges, kostbares Produkt, das Ihren Gerichten Ästhetik, Geometrie und Textur verleiht.

Sie haben es verstanden, die Salzpyramiden eignen sich ideal als letzter Schliff beim Anrichten. Aufgrund ihrer besonderen Brüchigkeit eignet sich das Pyramiden-Salz auch als Tischsalz. Lassen Sie Ihre Gäste es selbst in ihrem Teller zerbröckeln, für ein originelles Nutzungserlebnis.

Was den Geschmack betrifft, werden Sie die Eigenschaften von hochwertigem Meersalz wiederfinden: einen Duft von purer, mariner, mineralischer und leicht jodhaltiger Qualität.

STELLEN SIE SICH VOR...

- Ein Stück Rindfleisch, auf dem einige zerbrechliche Salzpyramiden schmelzen
- Ein köstlicher Brownie, bestreut mit zerbröckeltem Pyramiden-Salz
- Ein gebratenes Huhn, dessen knusprige Haut geschmackliche und visuelle Stärke vereint...
Jetzt sind Sie an der Reihe, die Geschichte weiterzuschreiben!

VERPACKUNG UND LAGERUNG

Unsere Salzpyramiden sind in Glasflaschen mit 50 g oder Nachfüllbeuteln mit 250 g erhältlich. Bewahren Sie sie an einem trockenen und kühlen Ort, vor Licht geschützt auf. Die Salzpyramiden verderben nicht, aber wir empfehlen, sie innerhalb von 48 Monaten zu verwenden, um ihre Aromen und visuelle Intensität zu erhalten.

FÜR PROFESSIONELLE KÖCHE

Bei speziellen Anfragen oder Großbestellungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, um individuelle Informationen zu erhalten.

LIEFERUNG

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