Pepe di Kampot Nero Bio - Premium IGP Cambogia | Vanissa

Consegna all'interno dell'Unione Europea 3,99€ - Gratuito per ordini superiori a 69€.

Poivre Kampot
Pepe di Kampot Nero Bio - Premium IGP Cambogia
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Kampot Pepper
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Pepe di Kampot Nero Bio - Premium IGP Cambogia

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Imposte incluse.

Il pepe di Kampot è riconosciuto dai più grandi chef del mondo come uno dei migliori pepe.

Viene coltivato esclusivamente nelle regioni di Kep e Kampot, in Cambogia, ed è stato il primo pepe ad ottenere l'etichetta IGP, nel 2010.

La coltivazione del pepe di Kampot richiede pazienza e duro lavoro, poiché un albero comincia ad essere raccolto solo dopo diversi anni. La raccolta è fatta a mano. I grani di pepe vengono poi selezionati, selezionati e classificati per dimensione, in modo da offrirvi solo il meglio: i grani più grandi, più uniformi e incredibilmente aromatici.

Abbiamo ottenuto la doppia etichetta IGP + Bio, poiché le nostre specifiche sono rigorose ed escludono qualsiasi fertilizzante artificiale, pesticida o altri prodotti chimici.

Il pepe nero di Kampot è intenso ed equilibrato. Combina la dolcezza della vaniglia e del caramello, la forza della frutta matura e la sensazione di raffreddamento dell'eucalipto. Questo complesso mix di aromi lo rende un ingrediente perfetto per tutto il pasto, e ti aiuta ad essere audace nelle tue ricette. 

Per i vostri antipasti, il pepe di Kampot esalterà il gusto delle ostriche, grazie al suo terroir piovoso e costiero. Inoltre, completerà le vostre insalate e i vostri condimenti.

Per il vostro pasto principale, i sentori fruttati di pepe di Kampot saranno il condimento perfetto delle vostre carni bianche e rosse, del pesce e dei contorni (verdure alla griglia, purè di patate).

Infine, questo pepe è molto usato nei dessert. Eleverà il gusto di mele e pere (soprattutto nelle torte), così come di fragole, pesche e ananas. Infine, è un ottimo abbinamento con il cioccolato.

In poche parole, il pepe di Kampot è una varietà eccezionale, sia per il modo in cui viene prodotto che per la sua versatilità. Se lo provi, potrebbe prendere posto nel tuo macinino del pepe...

Tutti i nostri peperoni sono consegnati in sacchetti freschi richiudibili.
Durata di conservazione: 24 mesi minimo.

Consegna nell'Unione Europea: 3,99€ (gratis per ordini superiori a 69€).
Consegna nel resto del mondo: 4,99€.

Customer Reviews

Based on 15 reviews
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P
Patricia Goubard

Je suis satisfaite et de la qualité des produits, de la livraison rapide et du petit cadeau.
À bientôt

C
Catherine Borri

Excellent produit, envoi rapide et soigné, je recommande

M
Marie
Madeleine de Proust

Je connaissais bien ce poivre pour avoir vécu juste à côté de Kampot.
Suis ravie de retrouver cette saveur.
Au top !

B
Brigitte BOUGES
Accord parfait viande blanche

Petites notes citronnées que j’apprécie sur les viandes blanches. Utilisé aussi pour mes viandes rouges notamment bourguignon. Bonne association en sucré /salé.

V
Veronique Ortuno
Parfait

Achat pour une personne qui connaît bien le poivre de Kampot, il est ravi
Poivre très parfumé

v
viviane
fantastique

j’ai eu un vrai coup de foudre pour ce poivre que je ne connaissais pas, je l’ai essayé et je l’adopte , c’est une superbe découverte ,merci

L
Laetitia Rey
Complètement satisfaite

Ce poivre est juste magnifique👌Une pure merveille

C
Corinne
Superbe!

Quel poivre magnifique, un arôme et un goût qui font découvrir ce qui est le "vrai" poivre. L'essayer, c'est l'adopter pour de bon!

W
Wilfried Kunze
Poivre de kampot

Very quick delivery.
We have used the pepper on grilled meat. It's very delicoius , not hot , but very tasty.

L
Louis
Très étonné fameux sur des huitres

beau mariage avec l'iode

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