VANILLE SCHOTEN AUS SRI LANKA
Sri Lanka, die Insel Ceylon... eine Region, die hauptsächlich für Tee und Zimt bekannt ist.
Wären Sie überrascht zu erfahren, dass dort auch Vanille angebaut wird?
Unsere Vanille aus Sri Lanka, auch Ceylon-Vanille genannt, ist eine Sorte der Planifolia-Vanille, dieselbe wie die Vanille aus Madagaskar oder die Vanille aus Uganda. Der besondere Boden in Sri Lanka verleiht dieser Vanille ein kakaohaltiges Aroma, Noten von Trockenfrüchten, Lebkuchen und viel Süße.
VERWENDUNG: SRI LANKA VANILLE IN DER KÜCHE
Aufgrund ihrer Subtilität eignet sie sich hervorragend für Pudding, Mousse oder Kuchen, wo sie eine raffinierte Vanillenote verleiht, ohne die anderen Aromen zu dominieren. Sie kann auch verwendet werden, um Getränke wie Tee, Cocktails und milchbasierte Getränke zu aromatisieren.
Auf der herzhaften Seite ergänzt eine Schote Ceylon-Vanille perfekt die Aromen von Meeresfrüchten, Fisch und Wintergemüse.
VERPACKUNG UND LAGERUNG
Unsere Vanille aus Sri Lanka wird in einem Glasrohr mit 10 Schoten oder einem Nachfüllbeutel mit 250 Gramm angeboten. Lagern Sie Ihre Vanille an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht geschützt. Vanilleschoten verderben nicht, aber wir empfehlen eine Verwendung innerhalb von 24 Monaten, um die Intensität ihres Aromas zu erhalten.
FÜR PROFESSIONELLE VERWENDUNG
Bei speziellen Anfragen oder Großbestellungen stehen wir Ihnen gerne für individuelle Informationen zur Verfügung.
VERSAND
Kostenloser Versand innerhalb der Europäischen Union ab 75€ Einkaufswert (darunter 4,90€).
Versand in den Rest der Welt: 9,90€.
