Dulce vainilla... ¿quién no tiene una bolsa tirada en el fondo de un armario?
hoy te ofrecemos redescubrir este producto con una calidad excepcional : un azúcar Muscovado, sublimado por verdaderos trozos de Vainilla.
El Azúcar mascabado es el azúcar de caña menos refinado y más aromático de todos. Su alto contenido de melaza le da un sabor dulce y pronunciado a regaliz, sirope de arce y caramelo. Este azúcar crudo es rico en vitaminas (A, B3, B5, B6...) y sales minerales (potasio, magnesio, calcio). Muy sensorial, el azúcar mascabado tiene una textura de arena que se derrite y, a veces, cristaliza según las diferencias de temperatura.
A este azúcar excepcional, le hemos añadido trozos de vainilla reales Borbón de Madagascar. Como sabe, favorecemos la excelencia de nuestra vainilla, y cada vaina se inspecciona cuidadosamente antes de ofrecérsela. Quizás se pregunte qué sucede con las vainas imperfectas. ¡Ahora lo sabes! ¡Se cortan en trozos antes de unirse a nuestro azúcar moscabado! Los dejamos así macerar durante varios meses, con el fin de ofrecerle un producto acabado excepcional, combinando suavidad y potencia.
A este azúcar excepcional, le hemos añadido trozos de vainilla reales Borbón de Madagascar. Como sabe, favorecemos la excelencia de nuestra vainilla, y cada vaina se inspecciona cuidadosamente antes de ofrecérsela. Quizás se pregunte qué sucede con las vainas imperfectas. ¡Ahora lo sabes! ¡Se cortan en trozos antes de unirse a nuestro azúcar moscabado! Los dejamos así macerar durante varios meses, con el fin de ofrecerle un producto acabado excepcional, combinando suavidad y potencia.
¿En qué receta usar este azúcar de vainilla?
Nuestro azúcar mascabado de vainilla es versátil. Espolvoréalo sobre tortitas, una tarta, en una bebida caliente... También puedes incorporarlo directamente a tus preparaciones dulces (pan de jengibre, babka, bizcocho y pastas variadas). Los trozos de vainilla son obviamente comestibles y te permitirán descubrirlos desde un nuevo ángulo.
Finalmente, no tengas miedo de dejar que se exprese en combinaciones dulces y saladas como chuletas de cerdo caramelizadas o cebollas confitadas.
Nuestro azúcar Moscovado de vainilla está disponible en botellas de vidrio de 80 g y 160 g, o en una bolsa de recarga de 250 g. Guárdelo en un lugar seco y fresco, protegido de la luz. ¡Los sabores de su azúcar Muscovado de vainilla continuarán desarrollándose a lo largo de los meses!
Entrega gratuita en Francia a partir de 25 € de compra (4,90 € más abajo).
Envío gratis en la Unión Europea a partir de 75€ de compra (4,90€ abajo).
Entrega al resto del mundo. 9,90€.
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